Bolo de Cenoura

Atendendo a inúmeros pedidos (ô mentira!), a receita do bolo de cenoura. \o/

Massa

Ingredientes
1 cenoura grande
1/2 copo (de 200 ml) de óleo
4 ovos (de galinha xD)
2 copos (de 200 ml) de farinha de trigo
2 copos (de 200 ml) de açúcar
1 colher de sopa (de tomar sopa, não de fazer sopa) de fermento

Modo de fazer:
Bata no liquidificador a cenoura (cortada, claro), o óleo e os ovos.
Depois de batida, ponha em uma tigela e vá acrescentando, aos poucos, a farinha de trigo e o açúcar.
Por último, acrescente o fermento.
Misture tudo e leve a assar em uma forma untada (com margarina) e polvilhada (com farinha de trigo).


Cobertura

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de achocolatado
100 g de margarinha

Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes em um papeiro e leve ao fogo, mechendo sempre.
Depois que tirar do fogo, deixe esfriar.


Pegue a cobertura e espalhe sobre o bolo.
Quanto mais cobertura melhor, claro. ;)
Embaixo, em cima, dos lados, corta e põe no meio...


Precisa avisar que é pra comer????